【埼玉・川口】ランチ処・ラーメン凪(煮干しラーメン)がうまい!


埼玉県川口市のランチ処シリーズです!

おいしい!と思ったところしかのせません

オススメできないをのせて悪口をかくことはしません

 ラーメン凪の場所

場所は埼玉県川口市栄町3丁目9−16

キャスティとザプライスの間の通りです

CoCo壱番屋やかつやがある通り

川口駅から近いので、駅から歩いてもOKです

メニュー。オススメは煮干しラーメン+α

メニューは800円から1200円とありますが

煮干しラーメンに何のトッピングをつけるかという話で

煮干しラーメンです!

ここは味付けが選べまして

味付は塩か醤油か

麵はかためんか、柔らかいか

味の濃さは薄いか、濃いか

油は少なめか、多めか

辛さはなしか、大辛(30辛まで)か

個人的なおすすめはせっかくの煮干しなので

塩でかためん、濃さは普通、油は少なめ、辛さなし

ですかね!

困ったら、店員さんと相談して決めちゃいましょう

しょっぱいですよ~とか教えてくれます

煮干し煮干ししているかというと

そういうわけではなく、

塩ラーメンは塩が、醤油ラーメンは醤油をしっかり感じます

お肉も、堅い、パサパサ肉ではなく

柔らかくてお肉のうまみを感じる厚さです

煮干しと酢があうのかわからなかったのですが

煮干し酢とこのラーメンはちゃんとあいますね!

味が当たることはありませんでした

バリエーションが楽しめるので

自分のお好みのラーメンをお召し上がりください!