内臓脂肪を落とす食事ルール その1「よい油を適量とる」その2「よい油を適量とる」

内臓脂肪が増える原因とされがちな油だが、人が生きていくうえで必要となる三大栄養素のひとつでもある。

健康に欠かせない油の特性と種類を医学博士の横山裕一さん、栗原 毅さんに聞いた。

内臓脂肪を落とす食事ルール「よい油を適量とる」

油は「体に悪い」「カロリーが高いから太る」という人、よい油を適量とれば大丈夫！脂質には生命を維持し、細胞膜やホルモンを作る大切な働きがある。

油の摂取基準は1日40～60g。

でも食材にも多く含まれているので、スプーン1杯（12g）程度を目安に、油の特性を知って体によい油を取り入れて。

いかそ

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肉類を魚に変えれば、内臓脂肪なんて代謝が良いからすぐに落ちるぞ。

不飽和の脂肪酸をひたすら真っ直ぐに、ですね
アマニ、ごま、オリーブ、マカダミア、のオイル

アボカドオイルもえぐみが良いかんじに生理作用してくれそうだし
オイルは神

適量とは

骨まで食えるサバ缶イワシ缶が最強

内臓脂肪とか運動ですぐ取れるだろ

キャベツがいいぞキャベツ。

●オメガ3脂肪酸（積極的にとりたい油）
EPA、DHA、α-リノレン酸（青魚　亜麻仁油えごま油など）

●オメガ6脂肪酸（とりすぎに注意したい油）
リノール酸、γ-リノレン酸（サラダ油など）

●オメガ9脂肪酸（適度にとりたい油）
オレイン酸（オリーブオイル、菜種油など）

●トランス脂肪酸（なるべく避けたい油）
マーガリン、ショートニング

●長鎖脂肪酸（とりすぎに注意したい油）
バター、牛脂、ラード、パーム油

●中鎖脂肪酸（とってもOKな油）
MCTオイル、ココナッツオイル

●オメガ9脂肪酸（とりすぎに注意したい油）
バター、牛乳

炭水化物抜きダイエットしたらみるみる痩せたわ
ずっと野菜炒めだけ
我慢出来ないから酒は飲んでるけど

最近ナッツをオフィスのおやつに食ってる
ビビるくらいカロリー高いけど、シス不飽和脂肪酸だしいいかなって
ビタミンや繊維質も豊富だし何よりうまい。

週一ぐらいでサイゼリヤの大きいサラダにオリブーオイルをダバダバかけて食べるようにしている
オイル単体で買うとちょっと高い

植物性脂も結局体に悪いんだろ？
むしろ動物性の方が人間には体温ってのがあるから。

でも今のマーガリンは企業努力でトランス脂肪酸の量がバターの半分以下らしいぞ
つまり同量のバターの方が体に悪い
マーガリンだから絶対ダメっていうのはもはや過去の話だよな

エコナ「みんな僕のこと覚えてる～？」